Orfeo è un vino prodotto con uve Sangiovese in purezza che ben rappresenta la vocazione di questo territorio, a cavallo tra Chianti e Valdarno superiore. Il vino è ottenuto dalle prime scelte dei ceppi a maturazione più tardiva, vinificato in acciaio, viene introdotto immediatamente nel legno selezionato per svolgere fermentazione malolattica, in seguito riposa e matura in barrique a tostatura media. Questo processo esalta le qualità di un vino dalla forte personalità e dall'ottima struttura. 

Il risultato è un rosso armonico, ricco in antociani e polifenoli maturi, di color rubino intenso con forti sentori fruttati e prevalenza di ciliegia e mora; al palato è equilibrato e dal retrogusto pulito. È un vino piacevole, un sangiovese tipico del territorio, potente e ben strutturato, che esalta le sue caratteristiche con formaggi e carne alla griglia.